¿Qué llevó a Marc Rinaldi a realizar su proyecto? Quería reunir las mejores parcelas de tierra, los más talentosos y comprometidos viticultores -especialmente de agricultura biodinámica-, así como a los más dedicados y exigentes amantes del vino, en torno a la idea de elaborar y envejecer los mejores vinos, sacando a la luz el distinguido y particular carácter de todos y cada uno de los terroir.