La Destilería Pegasus fue fundada en 2020 en la prestigiosa localidad vinícola de Meursault, con el objetivo de producir destilados de excelente calidad.

Su producción se inspira en los sabores y vegetales de las regiones más bellas de Francia y Suiza. La diversidad de terroirs proporciona aromas únicos a su ginebra gracias a la influencia del clima mediterráneo.

Para la destilería Pegasus, DefranceschiSACMI ha diseñado las siguientes salas:

• « Chai Matières Premières » literalmente la bodega de las materias primas;
• « Distillerie » la sala de la destilería.

Para cada sala se han diseñado tanques dedicados a los procesos de producción. Interesante es el uso de los materiales combinados entre sí: cemento y acero inoxidable pigmentado, sabiamente combinados con los colores de la marca corporativa. El logotipo en color acero completa el estilo del tanque.

Una vez más, DefranceschiSACMI se mantiene al día con las tendencias del mercado de las bodegas de diseño.